オーナー様の声

Owner's Voice

Vol_67 : 自宅で料理教室！キッチンスタジオのある家

茨城県筑西市
K様
注文住宅［LOAFER］

リゾートホテル「アマン京都」をイメージした品のある佇まい。ガルバリウムと天然木を組み合わせ、ダークグレーで落ち着いた印象に。「夜、明かりが灯る外観も雰囲気があってかっこいいです」と、ご主人。これから緑が増えていくのも楽しみ。

ーネクストハウスデザインさんの決め手は？

ご主人　まず最初に「どんなことを家でしたいですか？」と、聞いてくれたのはネクストハウスデザインさんだけ。いろいろ住宅会社を見てまわりましたが、ほかは造りとか断熱とか、そちらの話から入ることが多かったので、とても親近感が湧きました。

奥様　そのときリクエストしたのは「家族が近くに感じられる暮らし」。あとは、家を建てるなら、いつか自宅で料理教室を開きたいという夢も伝えました。

ご主人　私たちの要望を聞いて、担当の溝延さんが「こういう家はどうですか？」と、描いてくれた絵がすばらしくて！それは、キッチンを中心とした住まいでしたが、料理教室のことだけでなく、ちゃんと暮らしやすさがベースにあって、住みやすそうな家だと思いました。ただとくに気に入ったのは、ぼくが唯一希望した書斎がベストな場所にあったことですかね（笑）。

溝延　ご主人の書斎は、玄関入ってすぐ左側。小さな離れのような空間になっているので落ち着きますよね。

奥様　我が家が選んだベースプランは「ローファー」という、平屋のような家。実は茨城県にも同じ造りの家を提案してくれる会社はありましたが、なんかピンとこなくて…。ネクストハウスデザインさんのほうが自分たち好みで、どの家もセンスがあっておしゃれ。それも決め手となりました。

ご主人　担当してくれた溝延さんが押し売りをしてこなかったこともよかったですね。

ーおうちの中心、キッチンのこだわりは？

奥様　基本的には、溝延さんが提案してくれたコーディネートをそのまま採用したかんじです。メインとなるシステムキッチンも溝延セレクション。見た目も好みで、使い勝手もよく、とくに収納が付いたアイランドは、作業スペースとして日々大活躍しています。

溝延　壁付けのキッチンとアイランドは、ウッドワンさんのもの。収納棚や飾り棚などはオリジナルで作り、空間全体をスタイリングしています。

奥様　好きな調理道具をインテリアのように飾って楽しめる空間が気に入っています。好きなものに囲まれたキッチンは、それだけでテンションが上がりますね。どんどん好きなものが増えちゃいます（笑）。

溝延　ミーレの食洗機はどうですか？

奥様　提案してもらって大正解！お皿が一度にたくさん入って、洗い物がすごくラクになりました。キッチンが使いやすいので、満さん（ご主人）も料理をやってくれるように！自分で料理本も買ってきましたよ。

ご主人　引っ越してからは、ぼくが土曜の料理担当。アイランドを広く使うと作業がしやすくて、手の込んだものも作れそう！とやる気になります。子どもたちも「こんなに食べるんだ～」って、驚くほど。予想以上に好評でうれしいですね。

ー引っ越して約半年。「ローファー」の暮らしはいかがですか？

奥様　吹き抜けで家全体がつながっているので、子どもが２階にいても同じ空間にいる感じがして安心できます。広すぎないサイズ感もちょうどいい！「家族が近くに感じられる暮らし」を希望していたので、うれしいです。

ご主人　以前は広い一軒家を借りていたのですが、子ども一人では２階に行くことができなくて…。でも今は家中が遊び場。リビングの梁を触るゲームをしたり、階段からジャンプしたり…、いろんな場所で楽しく過ごせるようになりました。

奥様　我が家の２階踊り場は、壁一面が黒板ボードになっています。それも、子どもたちにとっては楽しい場所。お友達からも人気で、自由に絵を描いて遊んでいます。

ご主人　住み心地もとても快適で、この冬もあたたかく過ごせました。日中に暖房をゆるく付けておけば、家中があたたまって、夜の寝室もぽかぽか。

溝延さん　家の断熱性能もこだわっているので、それならうれしいです。

奥様　無垢の木もいいですね。吹き抜けを見上げるたび木目が見えて、心が安らぎます。木のぬくもりに包まれて、２階のハンモックでくつろぐ時間も好きです。

ご主人　週末はウッドデッキでご飯を食べることも。どこかへ出かけなくても、よい気分転換になります。

奥様　ピクニックみたいにお弁当を広げたり、ホットプレートを囲んで楽しんだり！ウッドデッキはリビングとひと続きだから、気軽に外遊びを楽しめていいですね。

ー料理教室は始められましたか？

奥様　はい、スタートしました！自分でもこんなに早く実現できるとは思っていませんでしたが、素敵なキッチンのおかげで「これならできるかも！」と、始める原動力になりました。でも一番は、溝延さんに「まだ始めないんですか？」と気にかけてもらえたことが大きいですね。そろそろやらなきゃ！って（笑）。後押ししてもらったかんじです。

ご主人　料理教室はなかなか人気で、いつも満席みたいですよ。

奥様　まだ開催できる日が少ないのですが、簡単でも見た目に素敵な家庭料理を提案しています。大好きなお花を飾って、生徒さんを迎えると「カフェ見たい」と、くつろいでくれてうれしい！それは、お金に代えられないしあわせですね。

時間ができたら家庭菜園も始めたいと思っています。今も少しハーブを育てていますが、それをスクールの料理に使うと生徒さんがよろこでくれるんですよ。

ご主人　ママを見ていると、毎日楽しそう。それは家族みんなにいい巡りが生まれます。ぼくが夜な夜な書斎にこもって好きな音楽やゲームに没頭していても、何も言わずそっとしておいてくれますよ（笑）。